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剁椒小排骨如何做

美食 更新时间:2025-01-10 21:50:31

  1、素材準備:排骨放水裡,蔥、生姜、蒜瓣切好,備用。

  2、将排骨放鍋裡煮開,用冷水洗淨。

  3、在鍋裡倒入油,放入生姜,蔥花,爆香。

  4、放入排骨,倒入料酒,翻炒後放入水。

  5、煮開之後放入食鹽,糖,剁椒,小火繼續煮。

  6、煮到收汁之後品嘗,調味,盛盤。

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