有人說,儀式感很貴,需要有豐厚的收入支撐。其實追求儀式感,最貴的不是金錢,而是對生活的熱愛。
然而,什麼是儀式感?
《小王子》這樣描述:“儀式感,就是使某一天與其他日子不同,使某一刻與其他時刻不同啊。”
儀式感就是對生活的重視,寒冷冬季來一碗滋補養生湯!
食 材桃膠/蘋果1個/梨1個/金橘5顆/
冰糖40g/芋圓适量/草莓4顆/山楂6顆/
1、幹桃膠放入涼水中浸泡15小時以上,使其泡發變軟。将泡發的桃膠中的雜質取出,然後将桃膠放入幹淨的碗中備用。
(桃膠隔夜泡更方便,不需要等待太長時間。)
2、山楂切成小塊去核,金橘切小塊,蘋果去皮切塊,梨子切塊備用。
(山楂有助于開胃,金橘煮後消食利尿,梨煮過後去除了寒性,具有去燥潤肺的功能。)
3、桃膠放入陶瓷鍋中,加入适量的水,炖煮40分鐘左右。
(炖煮後的桃膠超級軟糯可口)
4、加入山楂塊,轉小火煮3分鐘;然後加入梨,轉中火煮3分鐘;再加入金橘,轉小火煮3分鐘。
5、再加入40g冰糖輕輕攪拌,冰糖融化後;加入芋圓炖煮,等芋圓全部浮起時,轉小火。加入蘋果丁即可。
(芋圓容易粘鍋,需要慢慢攪拌)
6、出鍋前加入草莓丁即可。
女神節的儀式感,從一杯酸甜可口的桃膠芋圓水果羹開始。
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