大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!
相信大家都有想偷懶的時候,回到家不想做飯,還不想煮包泡面糊弄一下,那這個時候我們就要來一點速成省事的菜了,今天要做的這道粉絲娃娃菜就相當省事,上鍋一蒸菜就成了,并且一點不糊弄!
1.首先準備兩把粉絲用溫水泡發。
準備2顆娃娃菜,分别破成幾半把莖和葉分開,根莖圍着盤子擺一圈,葉打散放在中間。
然後把泡軟的粉絲撈出來放在葉片上面準備蒸制。
不急着調味,把水燒開,鍋中上大氣以後放入粉絲娃娃菜,中火蒸8分鐘。
2.蒸菜的過程中準備輔料
适量大蔥去除硬芯後切成絲、青紅椒各半個去籽後切成絲,一起放入清水中抓洗幹淨後浸泡一會。
這時大概八分鐘,把蒸好的粉絲娃娃菜取出來,撒上蔥絲和青紅椒絲,抓入幾粒幹辣椒準備激油。
鍋内燒油油溫六成熱時起鍋,潑在幹辣椒上面激發出香味,最後淋上蒸魚豉油美味即成!
這道菜就是簡單到清新脫俗,蒸魚豉油的味道已經足夠了,連鹽都不用放,簡單一蒸就做好一盤菜!
關注阿飛,每天都有簡單又實用的家常菜供您參考,我們下期見!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!