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牛奶椰絲小方

生活 更新时间:2025-01-27 18:02:40

牛奶椰絲小方(椰絲小方奶香四溢)1

顫顫巍巍的一小坨放進嘴裡,還沒抿呢,奶香就溢出來了。 冰冰涼涼入口即化,加上椰絲的嚼勁,久吃不膩。

By 菜菜美食日記 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 牛奶 250g
  • 淡奶油 100g
  • 細砂糖 40g
  • 玉米澱粉 40g
  • 椰絲

做法步驟

牛奶椰絲小方(椰絲小方奶香四溢)2

1、取一個方形容器,底部鋪一層椰絲,放置一旁待用

牛奶椰絲小方(椰絲小方奶香四溢)3

2、鍋内倒入牛奶、淡奶油、澱粉和細砂糖,混合攪勻後開小火慢煮

牛奶椰絲小方(椰絲小方奶香四溢)4

3、.小火加熱奶糊,要持續攪拌避免糊底

牛奶椰絲小方(椰絲小方奶香四溢)5

4、當奶糊變濃稠時,倒入事先鋪滿椰蓉的容器裡

牛奶椰絲小方(椰絲小方奶香四溢)6

5、鋪平奶糊,蓋上保鮮膜,放置冰箱冷藏4小時以上

牛奶椰絲小方(椰絲小方奶香四溢)7

6、将冷藏凝固好的奶糊倒扣取出,切成小正方塊

牛奶椰絲小方(椰絲小方奶香四溢)8

7、将切塊的牛奶小方放到椰絲裡滾一圈,沾滿椰絲即可

小貼士

1、淡奶油會使椰絲小方的口味更加香濃,也可以用椰漿替代

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