肉丸芋艿-tft每日頭條

肉丸芋艿

美食更新时间:2025-02-08 22:06:52

　　1、主料：豬肉1斤、芋頭1斤。

　　2、輔料：鹽2小勺、沙茶醬2大勺、海鮮醬2大勺、香肉醬2大勺、姜适量、黃糖少許、油适量。

　　3、做法：

　　（1）芋頭洗幹淨後切塊。

　　（2）豬肉洗幹淨後切塊，然後先煮一下，過一次水，把髒東西煮出來。

　　（3）把豬肉撈出來，用冷水再洗一下，鍋中髒水倒掉，把鍋重新洗幹淨。

　　（4）下适量的油，油熱好後放入姜片，炒一下。

　　（5）倒入洗好的豬肉塊，加入2小勺鹽，翻炒一下，加入沙茶醬、海鮮醬、香肉醬，繼續翻炒。

　　（6）倒入芋頭後翻炒一會兒。

　　（7）倒入适量的水。

　　（8）蓋上鍋蓋，焖大概15分鐘，中間打開蓋子翻炒一下，醬汁收的差不多了，就可以關火啦，然後就裝碟上桌啦。

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