1、功效與作用:性味甘平。能益脾胃,利尿消腫。
2、營養價值(好處):富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長發育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。
3、怎麼吃:黃颡魚熬湯:黃颡魚可以熬湯,魚湯味道鮮味,營養豐富。
4、禁忌人群:有痼疾宿病之人,諸如支氣管哮喘,淋巴結核,癌腫,紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病者,忌食或謹慎食用黃颡魚。
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