孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心願。但現實中父母們卻經常被孩子的大有厭食,便秘,消化不良等問題困擾。
想要孩子有好的腸胃其實很簡單,隻要在日常生活中做一個有心的媽媽,不需吃藥和營養品,通過日常飲食就可以把孩子養得壯壯的。
泥鳅湯
功效:小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用于小兒斂汗。
配料:泥鳅 茨實 淮山 薏米
做法:
泥鳅買回來,直接在袋子裡撒幾勺鹽。泥鳅自然會不斷翻動,身上的粘膜就會脫落。然後用水沖幹淨。然後少油落鍋,将泥鳅爆炒一下,落四碗水,滾一下,然後轉落個細煲,加茨實 淮山 薏米一起煲濃。湯直接用,或用來煮面煮粥。
魚骨湯
功效:增強鈣質、清潤、去濕
配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿蔔 黃豆 雪耳(銀耳)
做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鐘後換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮面煮粥。
大骨湯
功效:增強鈣質,健脾開胃
配料:豬骨 茨實 淮山 薏米
做法:熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然後買幾個小膠盒分裝起來,放冰箱冷藏那格,凍成冰坨子,然後每天要用才拿出來解凍。
紅棗炖雪梨
功效:潤燥、止咳、對氣管很好的養生湯品
配料:紅棗 雪梨 枸杞
做法:
将雪梨去核,切小塊,紅棗(最好去核),适量枸杞洗幹淨。鍋中加入适量清水,放入雪梨和紅棗。開大火炖煮至開鍋。然後加入冰糖并攪拌均勻。轉中小火繼續炖煮30分鐘。最後放入枸杞子,再煮10分鐘左右即可。
奶白魚尾湯
功效:增強鈣質、鮮甜醒胃、富含蛋白質
材料:大魚尾一條 紅蘿蔔半個
做法:
紅蘿蔔切成細塊,魚尾洗淨,起鍋落油略煎,加紅蘿蔔略炒,然後直接加白開水,大火滾20分鐘。隔渣飲用。魚尾略煎後滾出來的湯是奶白色的,非常誘人,加紅蘿蔔後湯更加鮮甜。寶寶必定喜歡。記得要隔渣,不然會有殘留的魚骨的。
高營養雞湯
配料:雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實
功效:雞腿肉煲的湯香味很特别,比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營養融入湯中。
做法:
将配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。
這些簡單易做的湯,是不是很誘人?快點轉給家裡的大廚!
來源|珠江時報、搜狐美食
責編|肖婷英
禅城發布微信編輯部
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