蚝油豆皮怎麼做-tft每日頭條

蚝油豆皮怎麼做

美食更新时间:2024-08-15 21:14:08

　　1、主料：豆腐皮2張、香菜4棵、香蔥4棵、黃瓜一根。

　　2、輔料：油辣子适量、炸醬适量。

　　3、準備蔬菜，香菜小香蔥淡鹽水浸泡洗淨，黃瓜洗淨；豆腐皮用清水沖洗一下。

　　4、豆腐皮入沸水鍋中焯水，稍煮一會，去掉豆腥氣。

　　5、準備好蘸醬，都是自己做的油辣子、炸醬。

　　6、焯水後的豆腐皮稍微一涼，鋪在案闆上，放上香菜、小蔥。

　　7、順勢卷起來。

　　8、卷好的豆皮，切成合适的段，裝盤即可。

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