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金桔酒泡制方法

美食 更新时间:2024-08-18 19:08:30

  1、準備材料:金桔一斤、冰糖六兩、低度白酒。

  2、做法:(1)将金橘在鹽水裡泡十分鐘,然後洗淨;

  (2)一個一個仔細擦幹,把蒂揪掉,把金橘對半切開。

  (3)用小刀或者小叉子之類的,把籽去掉,千萬别用手。

  (4)金橘和冰糖都放入幹淨、無水無油的密封罐裡。

  (5)倒入酒,淹沒金橘和冰糖。

  (6)接着就在角落裡擱着,時不時拿出來晃晃,等冰糖全部融化,酒的顔色變了之後就可以開始喝了。

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