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生姜怎麼吃

美食 更新时间:2024-07-24 22:19:00

  1、感冒發汗用去皮生姜

  感冒了熬生姜水不陌生吧,目的是為了驅寒,但要把生姜皮去掉,隻留生姜。才能起到很好的驅寒療效哦!

  2、炒菜可以去皮也可留皮

  如果是炒菜把生姜當調味料,皮可去可留。若吃菜的人都是涼性體質,就可以去皮。而且每個菜的熱性不一樣,遇到熱性菜可以留着生姜皮。

  3、泡茶喝需要留着生姜皮

  有的人喜歡用生姜泡茶,像和蜂蜜一起泡生姜蜂蜜茶。因為生姜是熱性的,泡茶怕上火,如果留着生姜皮,就不易上火了。

  4、根據不同人群食用

  知道了生姜皮和生姜的關系後,每次食用生姜時可以根據不同人群食用。寒性體質的不留皮,熱性體質的留着生姜皮。

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