1、首先準備一塊闆油。
2、洗淨切成小塊。
3、把切好的闆油放進鍋内。
4、在鍋内放半碗清水,然後開火。
5、大火煮開,然後小火慢慢熬制。
6、等油慢慢變清澈,闆油塊也變成焦黃色就可以了。不過要記得炸出來就放鹽,涼了就拌不進去了,炸出來就吃時挺好吃的,脆,香,不過肯定對身體不好。
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