1、備蒜泥,蔥,香菜切碎,青紅椒開4半,切小片。
2、醬油,少許十三香,少許胡椒粉,少許雞精,生粉,水,調制備用。
3、豬油熱鍋後,下蒜泥,小火,切記,下青紅椒,大火,備用的東西下。‘
4、然後下蔥花,香菜,醋即可,醋,根據個人口味。
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