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黃桃果幹的做法

美食更新时间:2024-11-27 15:54:34

用料：黃桃2個、檸檬1個、冰糖30克、清水100克、奶鍋1口。

1、新鮮黃桃清洗幹淨去皮。

2、準備好30克冰糖和100克清水。

3、黃桃切成0.2cm的薄片，大約有300克的果肉。

4、取一隻小鍋，将100克的清水和30克的冰糖倒入，開中火煮至砂糖完全融化。

5、滴入幾滴檸檬汁為了防止水果氧化。

6、之後将黃桃片小心的取出，一片一片地擺放在烤網上。

7、烘烤果幹，所以可以不用預熱烤箱，直接将烤網送入烤箱中層。

8、因這款烤箱自帶果幹功能，所以直接選擇果幹模式100度，中層烘烤6個小時。

9、因怕烘烤過度，直接選擇60分鐘定時，每60分鐘翻面一次黃桃片。

10、也可直接選擇“時間”旋鈕上的“長通”，6個小時後來關閉烤箱即可。

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