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蔥拌驢肉做法

美食 更新时间:2025-01-21 04:57:44

  1、驢肉切大塊。

  2、姜切片,蔥切蔥花。

  3、驢肉開水焯一下。

  4、重新起鍋,放入蔥姜,倒入水,大火煮開後,再中火煮一個半小時。

  5、蔥切蔥片。

  6、驢肉撕成細絲,加鹽、雞精、白醋、香油拌裝盤即可。

  7、蔥拌驢肉是由驢肉、鹽、蔥、姜等食材制成的食品。

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