用料:平菇250克、蚝油5克、鹽2克、味極鮮生抽2毫升、大蒜葉1小把、植物油10毫升、油适量。
1、平菇撕開,洗淨瀝幹水分。
2、大蒜葉切好。
3、鍋燒熱,放入油倒入平菇翻炒。
4、加入蚝油,鹽,生抽翻炒均勻,大火燒制幾分鐘。
5、出鍋前放入大蒜葉即可。
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