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西葫蘆的籽能吃嗎

美食 更新时间:2025-02-20 12:39:02

能吃。西葫蘆籽不含有害物質,食用不會對身體造成傷害,但是西葫蘆籽的口感不好,建議烹饪之前把西葫蘆籽去除掉。

西葫蘆是葫蘆科南瓜屬植物,屬一年生蔓生草本,莖有棱溝,葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,葉脈兩面均有糙毛,卷須稍粗壯,雌雄同株;雄花單生,花梗粗壯,有棱角,被黃褐色短剛毛;花萼裂片線狀披針形;花冠黃色,頂端銳尖。其光照強度要求适中,較能耐弱光。原産北美洲南部,中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分布。

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