用料:金針菇250克、西紅柿1個、植物油2湯匙、大蒜3瓣、食鹽3克、小蔥1棵。
1.食材備齊。
2.金針菇去根,用手撕開,西紅柿切丁,蒜切末。
3.鍋加油燒熱,下入蒜末小火炒出蒜香味。
4.下入西紅柿丁翻炒1-2分鐘。
5.下入金針菇、鹽,翻炒至金針菇變軟,加入蔥花翻炒均勻即可盛出裝盤。
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