tft每日頭條

 > 美食

 > 海魚花樣做法

海魚花樣做法

美食 更新时间:2024-06-29 10:26:23

  1、将魚清理幹淨,在魚身上劃兩刀以便入味。

  2、用适量的鹽将魚身上抹一層,撒上料酒、上面均勻的擺放上切好的蔥姜絲,腌制大約10-15分鐘。

  3、香蔥、朝天椒切成小段。

  4、大蒜切成碎末。

  5、蒸鍋水開後放入腌制好的魚,蒸制6分鐘立即關火,利用鍋中蒸汽再蒸2分鐘(蒸制的時間可根據魚的大小決定)。

  6、魚蒸好後取出備用。

  7、鍋中放入少許油燒熱。

  8、将魚身上的蔥姜絲放入油中爆一下。

  9、放入蒜碎、朝天椒、香蔥段爆出香味。

  10、将魚中蒸制出來的湯汁倒入到鍋中,加适量蚝油、生抽、醋調制成澆魚汁,關火。

  11、鍋中魚汁澆至蒸好的魚身上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved