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紅豆沙小圓子

生活 更新时间:2024-06-30 17:32:27

紅豆沙小圓子?主料:糯米粉100克、清水50克、紅豆沙80克、清水300克,我來為大家科普一下關于紅豆沙小圓子?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紅豆沙小圓子(紅豆沙小圓子做法介紹)1

紅豆沙小圓子

主料:糯米粉100克、清水50克、紅豆沙80克、清水300克。

100克糯米粉加45-55克水,根據面粉情況酌量增減水的用量。

揉成光滑的面團。

再分别搓成若幹個大小基本一緻的小圓子。

紅豆沙加清水放入食品處理機裡面,攪打均勻成豆沙湯汁,可根據個人喜好調整豆沙和水的比例。

将豆沙湯汁放入鍋中,中火煮。

豆沙煮沸後将小圓子倒入小火一起煮。

煮至小圓子全部漂至水面且體積膨脹即可。

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