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正宗咖喱的做法和步驟

健康 更新时间:2024-06-28 02:07:46

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(1)

  這是我平時最喜歡的一道煮菜,不是很鹹不用吃主食,用根莖類蔬菜替掉主食,減肥清腸哦!區别于一般咖喱炖菜它非常清爽!一邊吃一邊喝和關東煮類似!很贊!

  

難度:切墩(初級) 時間:30~60分鐘

主料

中個土豆兩個 香菇兩朵
胡蘿蔔一大根 菜花3-4朵
日式咖喱塊4-5塊 高湯或水1000ml
油豆腐泡100g 中個番茄一個

  日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(2)

  1. 全家福

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(3)

  2. 将胡蘿蔔、土豆、切滾刀塊,番茄切塊,菜花掰開

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(4)

  3. 将油豆腐用熱水汆燙一分鐘,撈出擠幹去除多餘的油和豆腥味

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(5)

  4. 将高湯放入湯鍋中,先放胡蘿蔔、香菇、菜花煮開10分鐘

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(6)

  5. 再放番茄、土豆、油豆腐繼續煮20分鐘

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(7)

  6. 放入咖喱塊煮10-15分鐘

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(8)

  7. 可以出禍了

  

  8. 熱乎乎來一大碗

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(10)

  9. 還不胖哦!

  正宗咖喱的做法和步驟(日式咖喱煮-減肥美味又營養的做法步驟)(11)

  10. 美味哦!

  小貼士

  可以放任何自己喜歡的的菜比如大根、日式南瓜、玉米等。還可以放魚丸魔芋哦!想放什麼都可以哦!

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