今年過年比較早，所以學校安排的期末考試也都提前了，現在孩子們正進入了緊張的期末複習階段，下個星期就要開始期末考試了，其實這對于一個家庭來說就是眼下最重要的大事了，一切都以孩子為主，你們家也是這樣的吧。
作為家長除了督促和幫助孩子複習之外，就是在飲食上做好合理的營養搭配，讓孩子吃飽吃好也是家長一輩子都在追求的目标。我家孩子喜歡吃米飯，不太喜歡吃饅頭，那就把米飯做好讓她好好吃飯吧。米飯一般都是配炒菜或是炖菜來吃，早晨的時候也會做個蛋炒飯來吃，但總是炒飯說實話，油有些大，可是早晨又不想炒菜，怎麼辦？做個好吃的飯團吧。
做飯團其實很簡單，關鍵是配料，可以用火腿、紫菜、肉松等等，這次我用了女兒最愛吃的海苔，說實話這個飯團真是太簡單了，但營養也全都夠了，還有一個就是特别是省時間，拌一拌，壓一壓，就能上桌了，你說這能用幾分鐘呢？女兒還特别喜歡吃，這就足夠了。
海苔飯團 食材：大米100克，海苔适量
方法：
1. 大米用清水反複沖洗兩遍，清洗好的大米倒入電飯鍋裡，加入适量的清水，一般是把大米平鋪在鍋底，水離大米的高度在一個手指關節為宜，煮熟的大米飯帶着大米的香氣，很好聞，
2. 盛出一碗大米飯，加入适量的海苔攪拌均勻，
3. 用一個你喜歡的形狀的模具，這裡我用的是慕斯蛋糕模，沒有抹油，直接把拌好的米飯倒進去，用刮刀壓實，與模具平齊，
4. 再用慕斯模具的底盤向下将飯團壓平，另一隻手把模具向上抽，這樣模具就被移出來了，一個花朵的飯團就做好了，
5. 在飯團上面再撒一點海苔，
6. 然後切個橙子，擺在盤邊裝飾一下，快來品嘗吧。
小提示：
做飯團如果沒有模具，需要用手來捏，建議用保鮮袋來做，保鮮袋具有防粘的效果，很容易造型并取出。
這朵花看着不錯吧，海苔本身有鹹味，連蘸料都省略了，再搭配個水果，維生素也夠了，這樣的早餐孩子吃得還很開心，你說對嗎？歡迎來留言分享你家飯團的制作方法，為了孩子，媽媽們加油吧。
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