小墨魚的做法最好吃-tft每日頭條

小墨魚的做法最好吃

美食更新时间:2024-12-23 04:21:14

作為家庭主婦，一日三餐最難決定，既要講究口味，又要顧及營養，你好奇别人家的普通家庭一日三餐都怎麼吃的嗎？

今天給大家曬曬我家的雙人晚餐，墨魚鮮香嫩滑，韭香濃郁，好吃又能下飯！

小墨魚的做法最好吃（普通家庭的雙人晚餐）1

韭香墨魚仔

準備食材：墨魚仔，韭菜，生姜，大蒜，香蔥，啤酒，小米椒，蚝油，食鹽，植物油，花椒

做法：

1、墨魚仔解凍，清洗幹淨，剖成兩半。

小墨魚的做法最好吃（普通家庭的雙人晚餐）2

2、鍋中加清水，放姜片、蔥段，将墨魚仔放入焯水去腥，之後撈出再用清水沖洗幹淨。

小墨魚的做法最好吃（普通家庭的雙人晚餐）3

3、韭菜摘洗幹淨切小段，生姜切絲，大蒜切末，小米椒切圈備用。

4、鍋燒熱放油，下入花椒仔煸香之後撈出不要，再下入姜、蒜煸香，然後放入墨魚仔翻炒。

5、烹入适量啤酒，加蚝油，小米椒略煮。

6、放入韭菜段，快速翻炒一分鐘，之後調入适量食鹽，即可出鍋。

小墨魚的做法最好吃（普通家庭的雙人晚餐）4

清炒藤菜

準備食材：藤菜、大蒜、食鹽

做法：

1、藤菜摘去黃葉老根，清洗幹淨。

2、大蒜拍扁切碎。

3、鍋燒熱放豬油，下入蒜末炒香味，再倒入藤菜葉翻炒。

4、藤菜斷生即可出鍋。

小墨魚的做法最好吃（普通家庭的雙人晚餐）5

普通的家庭，一葷一素兩個人吃正好，既補充了營養，口味也非常的不錯，好吃又能下飯。

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