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土豆豆角炖肉該怎麼做

圖文更新时间:2025-01-25 23:41:21

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）1

土豆糯糯的，粉條糯唧唧，

By 菲菲的日常

用料

五花肉 300克
豆角适量
粉條适量
土豆 1個
冰糖适量
蔥 1段
姜适量
蒜 3瓣
八角 2個
香葉 2片
料酒一勺
老抽半勺
鹽少許
生抽少許
老抽少許

做法步驟

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）2

1、蔥段，姜片，蒜片，幹辣椒段，八角，備用

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）3

2、粉條提前泡好，土豆去皮，切滾刀塊豆角洗淨，折成一段一段的肉切成一塊一塊的

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）4

3、水中放入姜片，料酒，水開抄肉，去腥，盛出

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）5

4、小火，鍋中放油，放入冰糖，小火熬化，

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）6

5、放肉翻炒

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）7

6、放入切好的配料，翻炒出香味兒，少許放點老抽，

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）8

7、放入開水，再次燒開，

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）9

8、放入豆角，土豆，炖煮20放30分鐘（豆角不好熟，炖的時間要長點，）放入生抽，蚝油，鹽，

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）10

9、放入粉條在炖煮5分鐘就差不多啦

土豆豆角炖肉該怎麼做（方便簡單家常菜土豆豆角炖肉）11

10、出鍋，來喂你一口。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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