“Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業的公司都在其列。”

新産品

1、德芙跨界首次開賣餅幹，巧克力注心卷出新絲滑

2、百事可樂X真真老老打造百事皆可粽禮盒，創新可樂粽驚爆味蕾

3、雀巢咖啡招牌美式重磅上新，低糖0脂肪好喝不乏味

4、江中推出膠原蛋白活菌型酸奶凍幹塊，嚼出嘭彈好肌膚

5、加碼功能性飲料市場，樂體控連推電解質水、牛磺酸維生素飲料、膳食纖維乳酸菌3款新品

6、蘭芳園上新0蔗糖瓶裝港式凍檸茶，70年古法技藝回歸真茶味

7、每日黑巧推新玉米黑巧脆，創新搭配放肆“脆”

8、WonderLab推膠原蛋白代餐奶昔，大小果粒複配美味不單調

9、桂格高蛋白、高纖維早餐麥果脆上新，打造輕卡8 8營養早餐

投融資

10、烹烹袋完成近千萬元Pre-A輪融資，Ventech China人民币基金獨家領投

11、恩喜村獲超1億元融資，絕味再加碼烘焙領域

12、新茶飲品牌之之茶獲天使輪500萬元融資，瞄準武漢市場紅利

13、廈門熱狗品牌愛氏熱狗獲千萬級人民币天使輪融資，由險峰長青獨家投資

公司新聞

14、華熙生物收購益而康生物51%股權，正式進軍膠原蛋白産業

15、均瑤健康拟收購上海鴻镒遠51%股權，布局上海地區快消品渠道分銷

近日，德芙推出中國市場第一款餅幹産品——絲滑牛奶巧克力注心餅幹。新品使用100%純正德芙巧克力為注心，含真正可可脂，并采用COCOPRO工藝有效保留天然可可黃烷醇，搭配酥脆的威化餅幹，40°C高溫下也不會發生融化，以保證可口滋味。新品共有醇享原味、香濃榛子味、櫻花草莓味、清新抹茶味4種，天貓旗艦店任意口味組合12盒94.9元。

圖片來源：德芙官方旗艦店

4月17日，百事可樂攜手真真老老上新聯名款百事皆可粽禮盒，并推出限定口味可樂粽，采用可樂浸泡的糯米包裹可樂爆漿流心，創新口味夢幻聯動。禮盒内除2個可樂粽外，還含有真真老老傳人大肉粽1個、經典鮮肉粽1個，和百事可樂太汽系列330mL罐裝白柚青竹口味、白桃烏龍口味各一聽，還有周邊文創産品。該禮盒在天貓旗艦店售價88元。

圖片來源：真真老老旗艦店

4月18日，雀巢咖啡中國微博宣布上新招牌美式咖啡，選用羅布斯塔與阿拉比卡拼配豆種，深度烘焙帶來濃烈香氣，低糖配方0脂肪，打破美式咖啡苦澀單調的口味，且每瓶熱量小于43大卡，适用于工作、早餐、運動等多種飲用場景，天貓旗艦店售價268mL*15瓶/89.9元。

圖片來源：雀巢即飲咖啡旗艦店

4月19日，江中推出新品膠原蛋白活菌型酸奶凍幹塊，除酸奶原料外，每100g新品特别添加500mg源自日本Wellnex的魚膠原蛋白肽，助力肌膚嘭彈水潤，同時含有2000mg大果粒草莓，富含維生素、花青素等元素；FD宇航凍幹科技鎖住酸奶和水果中的營養成分，酸酸甜甜、松脆美味，一口就能“吃掉”100萬CFU活性益生菌。新品天貓旗艦店售價每盒29.9元。

圖片來源：江中旗艦店

Foodaily觀察到，主打高膳食纖維食品的樂體控近日推出3款功能性飲料，意在尋找第二增長曲線。

電解質飲料為海鹽西柚口味，添加鉀、鈉、鎂、鋅等維持身體電解質平衡，每瓶550mL電解質含量不少于400mg；膳食纖維含量為8.25g，還含有煙酸、維生素B6兩大成分，補充能量代謝流失、助力蛋白質代謝利用。天貓旗艦店售價15瓶/件/79.9元。

圖片來源：樂體控旗艦店

能量加氣牛磺酸維生素飲料為含氣飲料，每瓶500mL牛磺酸含量不少于200mg、膳食纖維含量7.5g，同時0糖0脂肪低卡，以熱帶水果雜果口味打造前中後3種口味基調，口味豐富、暢爽過瘾。天貓旗艦店售價15瓶/件/79.9元。

圖片來源：樂體控旗艦店

乳趣高膳食纖維乳酸菌汽水則選用進口熱封型植物乳杆菌LM-1004，調節菌群；0糖0脂肪，每瓶500mL含膳食纖維15g，滿足人體每日所需約60%，每100mL熱量僅29KJ，包裝風格清新可愛，天貓旗艦店售價15瓶/件/95.9元。

圖片來源：樂體控旗艦店

4月21日，蘭芳園天貓旗艦店推新0蔗糖瓶裝港式凍檸茶，沿用70年古法煮茶技藝，八次拉茶、五次過濾去除茶澀感，并搭配青檸汁與荊花蜂蜜，使用三氯蔗糖代替蔗糖添加，低糖0脂，500mL規格暢飲輕負擔，現售價12瓶/件/89元。

圖片來源：蘭芳園旗艦店

4月20日，每日黑巧上線新品玉米黑巧脆，進一步豐富産品線。新品選用黑巧加玉米的創新搭配，優選瑞士原産巧克力原料包裹無油膨化玉米脆，綻放純正谷物原香。産品0蔗糖添加，甜味來自菊粉、麥芽糖醇，每100g含6.22%膳食纖維，酥脆香濃。包裝上還細心準備了小勺，以保證手抓之外能優雅食用，現天貓旗艦店售價3根/50.4元。

圖片來源：landbase官方旗艦店

4月20日，WonderLab推出新品膠原蛋白營養代餐奶昔，甄選恒天然牛奶蛋白MPC70搭配德國進口乳清蛋白WPC80與精選非轉基因大豆分離蛋白SPI90 3重優質蛋白，每瓶含蛋白質25g，飽腹感更持久；還特别添加5000mg德國嘉利達專利成分膠原蛋白，全方位撐起肌膚；使用麥芽糖醇、甜菊糖苷代替蔗糖添加，整體降甜約1/3；每瓶超10g膳食纖維、大小果粒添加口感更豐富，共有木瓜輕牛乳、滿瓶金菠蘿、樹莓石榴多味、芒芒黃桃奶味、啵啵甜葡萄、牛油果生椰6種口味，天貓旗艦店活動價75g*6瓶/159元。

圖片來源：WonderLab

4月18日，桂格微信官宣上新高蛋白、高纖維兩款麥果脆新品，前者主打8倍高蛋白，含凍幹紫薯片、凍幹豌豆（帶莢）、蛋白芝士味谷物球等配料，打造乳清蛋白質、燕麥蛋白質、大豆蛋白質1:6:11的優質配比，為身體提供滿滿能量；後者含凍幹紅薯片、麥盧卡蜂蜜橙皮塊等，每100g膳食纖維含量高達15.6g，同時内含白芸豆，減糖60%，助力腸道健康。産品八秒沖泡即食，輕松get滿分早餐，天貓旗艦店售價320g*2包/89.9元。

圖片來源：quaker桂格旗艦店

近日，冷凍速食品牌烹烹袋完成由Ventech China人民币基金獨家領投的近千萬元Pre-A輪融資，資金将主要用于産品技術研發和渠道通路深耕等方面。

烹烹袋品牌成立于2020年6月，以袋裝速食産品打開市場，憑借微波加熱、開袋即食、無需洗碗等特點迅速赢得消費者認可，同時推出多種風味、精心搭配以滿足Z世代挑剔的味蕾。截止目前，烹烹袋已完成的融資金額達數千萬元。

圖片來源：烹烹袋

近日，烘焙品牌恩喜村獲超一億元融資，參與投資的是絕味旗下基金、麥星投資、嘉禦基金和申夏金融。絕味在恩喜村中的合計持股比例為4.9%，預估投資規模不低于1億元。事實上早在2017年，絕味就曾投資過同在烘焙賽道的幸福西餅；而在2021年11月，恩喜村也曾獲得億滋出資的1.05億元戰略融資。

恩喜村成立于2017年，是國内領先的冷凍烘焙規模化及自動化生産企業，主要為會員制商店、零售、連鎖餐飲等優質渠道提供冷凍烘焙産品，2018年的時候銷售額就突破了1億元，最近一年甚至突破10億大關。

圖片來源：恩喜村官網

近日，新茶飲品牌之之茶宣布完成首輪500萬人民币天使輪融資。投資方為湖北智緣橋科技有限公司，本輪融資資金将用于品牌建設及開設武漢分公司。

據官方介紹，之之茶是全新概念、簡約輕奢、新茶飲文化體驗品牌。品牌此前在湖北率先使用牛乳鮮茶，又引進冰博客，然後陸續開創了冰淇士等系列産品，希望可以從十堰走向全國。

圖片來源：之之茶官網

近日，誕生于廈門的熱狗品牌愛氏熱狗已完成由險峰長青獨家投資的千萬級人民币天使輪融資，本輪資金将用于産品疊代、數字化系統升級、組織建設以及門店拓展等方面。

愛氏熱狗由國際友人Eckl在2008年創立，主攻下沉市場，以德式香腸為靈魂，連續7年穩居廈門大衆點評榜熱狗TOP，2017年步入正式化的運營管理。截至2022年3月，愛氏熱狗已在福建和江蘇兩地開出30家門店，門店主要産品線分為熱狗、漢堡、三明治、手工香腸等，并供應熱飲和氣泡水與熱狗搭配，貼合本土消費者實際需求。

圖片來源：36氪

4月15日，華熙生物與中煤地質集團有限公司正式簽署《産權交易合同》，以人民币2.33億元收購北京益而康生物工程有限公司51%的股權，正式進軍膠原蛋白産業。

益而康生物為國家高新技術企業，深耕膠原蛋白類醫療終端産品多年，主要經營并實現全面推廣銷售的主導産品有膠原蛋白海綿和人工骨。經過二十多年的發展，益而康生物已實現了從研發、生産到銷售的全鍊條布局，是一家資質完備、資産良好、組織有序的高新生物科技企業。

點擊圖片，查看詳情

圖片來源：華熙生物

4月20日，均瑤健康發布公告稱，公司與王學毅及上海鴻镒遠供應鍊管理有限公司于4月19日簽署了收購意向協議，拟自行或指定其關聯方以現金支付方式，通過受讓王學毅持有的上海鴻镒遠51%股權，形成對其的控制權，進一步布局上海地區的快消品渠道分銷。

圖片來源：均瑤大健康官網

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