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黃花膠羊肚菌炖雞湯

健康 更新时间:2024-09-08 10:37:19

黃花膠羊肚菌炖雞湯(秋冬養生湯提高抵抗力)1

今天介紹的是羊肚菌瑤柱炖花膠~ 花膠、膠原蛋白非常豐富,四季都可食用,滋補身體,補充膠原蛋白,調理體質,提高抵抗力,小朋友都可以吃系列~

By 小歐mood

用料

  • 羊肚菌 2顆
  • 枸杞 一小把
  • 瘦肉末 80克
  • 瑤柱 幾粒
  • 蓮子 幾粒
  • 花膠 1條

做法步驟

黃花膠羊肚菌炖雞湯(秋冬養生湯提高抵抗力)2

1、1⃣️、沸水下加入姜片、料酒、花膠煮約5分鐘,後撈出洗幹淨。

黃花膠羊肚菌炖雞湯(秋冬養生湯提高抵抗力)3

2、2⃣️、瘦肉剁碎、其它食材洗幹淨放入炖盅内,加入适量清水。隔水炖1.5小時。

黃花膠羊肚菌炖雞湯(秋冬養生湯提高抵抗力)4

3、加少許鹽調味即可

黃花膠羊肚菌炖雞湯(秋冬養生湯提高抵抗力)5

4、好喝

羊肚菌的營養功效

一般人群均可食用,是老、少、婦、弱的理想滋補食品。羊肚菌性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效。

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