今天介紹的是羊肚菌瑤柱炖花膠~ 花膠、膠原蛋白非常豐富,四季都可食用,滋補身體,補充膠原蛋白,調理體質,提高抵抗力,小朋友都可以吃系列~
By 小歐mood
1、1⃣️、沸水下加入姜片、料酒、花膠煮約5分鐘,後撈出洗幹淨。
2、2⃣️、瘦肉剁碎、其它食材洗幹淨放入炖盅内,加入适量清水。隔水炖1.5小時。
3、加少許鹽調味即可
4、好喝
一般人群均可食用,是老、少、婦、弱的理想滋補食品。羊肚菌性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效。
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