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南瓜牛奶糊的做法

美食更新时间:2024-07-28 16:16:47

南瓜牛奶糊的做法?準備好南瓜、白糖、糯米粉、鹽、牛奶，下面我們就來說一說關于南瓜牛奶糊的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

南瓜牛奶糊的做法

準備好南瓜、白糖、糯米粉、鹽、牛奶。

南瓜最好選擇外皮黃中帶點綠的老南瓜，這種南瓜又粉又香又甜，非常好吃。

用削皮器把南瓜皮去掉，削不到的地方用刀刮一下，再把籽和瓜囊去除幹淨。

把南瓜洗幹淨瀝幹水分，放在案闆上切成不薄片，放入微波爐專用盒，高火煮5分鐘。

蒸好的南瓜倒入料理機中，加入牛奶，接通電源，低速打成南瓜牛奶糊。

把南瓜牛奶糊倒入小鍋中，移至煤氣爐小火煮開，要一邊煮一邊用勺或筷子攪拌，以免粘鍋糊底。

用适量清水把稱好的糯米粉調成漿水，攪拌至無顆粒狀态，倒入鍋中一起煮開，再加入少許鹽。

往加入兩小勺白糖，攪拌均勻，關火出鍋，一碗美味的南瓜牛奶糊就做好了，順滑、香甜、奶味濃郁，味道非常棒。

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