我手機呢?我鑰匙呢?我剛想說什麼來着?相信這是很多朋友的每日三連問。
随着年齡的增長,人的記憶力會逐漸下降,但是現在很多年輕人也常常感歎自己越來越健忘。
大腦與記憶力有什麼關系?吃什麼可以提高記憶力?今天我們就來好好聊一聊。
大腦與記憶力的關系腦子,大家都不陌生,說一個人聰明就說他腦子好,要想責罵一個人,就說人家沒帶腦子……總之,它很重要。
大腦是由100億個神經元構成,它是對人體的各個生理活動、心理思維活動都起着重要調節作用的人體“指揮部”。
自2000年起,我國把每年9月命名為“中國腦健康月”,将每年9月16日定為“腦健康日”,就是要讓大家多關注自己的腦子。
書到用時方恨少,腦子不夠用了才察覺老。
現有數據表明,全世界85歲以上的老年人1/3都面臨失智風險,而這都跟大腦的衰老息息相關。
很多人認為,隻有年齡上去了,得了腦部疾病(腦卒中、腦腫瘤、老年癡呆等)才能證明大腦處于不健康的狀态,這個說法對,但不完全對。
現有數據表明,大腦的衰退有個關鍵節點:大概是在每個人35歲(中年期的開始)以後。
雖然人體的機能檢查無明顯疾病,但呈現出疲勞、活力/反應/适應力的減退、創造能力較弱等生理狀态,也是一種大腦“亞健康”的提醒。
而長期處于這種大腦“亞健康”的狀态下,是很容易患心腦血管疾病的。而血管的老化,是與大腦衰老挂鈎的直接關系。
大腦的正常運行,離不開血液提供的氧氣和營養成分,而血液是通過血管達到身體的每個角落;
也就是說,血管就是血液的唯一路徑。當血管老化無法正常供應大腦時,“指揮部”也就很難發出“命令”了。
吃哪些食物對腦子有好處?腸道和大腦有着内在的聯系,我們的消化系統不僅負責從食物和飲料中為身體和大腦提供關鍵營養素,而且還産生進入大腦的關鍵激素,這些激素會對我們的記憶和認知功能産生影響。
某些食物含有大腦需要的特定關鍵營養素,以确保我們的短期和長期記憶保持最佳狀态,這些包括抗氧化劑、有益脂肪以及某些維生素和礦物質,它們不僅可以提供能量,還可以保護大腦。
好的脂肪,特别是omega-3脂肪酸,可以促進神經細胞之間的電信号傳遞,使大腦能夠快速輕松地進行交流,有助于提高精神集中度和記憶力。富含omega-3 脂肪酸的食物包括油性魚類如三文魚、鲭魚、沙丁魚、鳀魚等以及某些堅果和種子如亞麻籽、核桃、奇亞籽等。
一些B族維生素,如 B12、B6 和葉酸 (B9),以及K類維生素也顯示出增強記憶力的好處,可以選擇的食物有鲭魚、蛋、雞、香蕉、核桃、綠色蔬菜等。
英國營養學雜志發現,食用某些富含類黃酮的水果,包括漿果、蘋果、柑橘類可能對我們的記憶力産生積極影響。還有一些研究表明,大豆類食品因其富含異黃酮植物雌激素可以改善長期和短期記憶。
存在于一些紅色、藍色或紫色的食物中的花青素也是一種類黃酮,具有抗氧化的作用,也有一定增強記憶力的特性。
含有中鍊甘油三酯 (MCT) 的食物也可能對我們的記憶有額外的好處,包括:全脂牛奶、牛油、全脂酸奶、椰子油等。
文章來源:科普中國
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