炒北瓜的好吃做法?主料:北瓜500g、蝦皮50g輔料:調和油适量、食鹽适量、醬油适量、蔥适量、十三香适量、雞精适量,下面我們就來聊聊關于炒北瓜的好吃做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:北瓜500g、蝦皮50g。
輔料:調和油适量、食鹽适量、醬油适量、蔥适量、十三香适量、雞精适量。
北瓜洗淨去子,切成塊。
蝦皮放碗備用。
熱鍋放油,再放入大蔥、十三香、醬油。
待煸出蔥香時放入北瓜。
北瓜炒變色後放入鹽、蝦皮進行翻炒。
再放入水。
蓋上鍋蓋開大火,等水開改中火。
待瓜快熟時開大火收汁,關火趁餘熱,放少許雞精即可。
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