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老母雞怎麼炖最補氣血

圖文 更新时间:2024-07-20 02:17:24

老母雞怎麼炖最補氣血?

簡介

這個是最基本的做法,屢試不爽,我來為大家科普一下關于老母雞怎麼炖最補氣血?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

老母雞怎麼炖最補氣血(香菇炖雞湯的做法)1

老母雞怎麼炖最補氣血

簡介

這個是最基本的做法,屢試不爽!

用料

土雞 一隻
物喜香菇 15個
物喜阿克蘇灰棗 3枚
枸杞 一小撮
5片
4瓣
料酒 酌量
酌量

香菇炖雞湯的做法

冷水沖洗,溫水泡發香菇,留泡發香菇的水

雞肉斬塊,與姜片一起入沸水2分鐘,淖淨,撈出入砂鍋

入料酒,姜蒜,枸杞,紅棗香菇,加水至淹沒雞肉,大火炖開半小時後文火一小時,加鹽調味

這時肉已不是重點,香菇那個香,全在湯裡,

香菇炖雞湯的答疑

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