忙碌的工作日早餐需要簡單便捷，那隔夜燕麥絕對适合您！當您即将遲到或者晨練後需要補充能量時，您可以從這杯富含纖維的隔夜燕麥開始。把燕麥泡在牛奶中，讓其與蛋白質和脂肪充分融合。同時可以添加各種堅果、水果，提供無窮無盡的風味組合。您可以随意搭配找到自己最喜歡的口味，滿足您挑剔的味蕾。這些隔夜燕麥早餐配方中含有高達21克的蛋白質，可以讓您整日保持飽腹感。用這樣的燕麥開啟美好的一天，何樂而不為呢？
隔夜燕麥的受歡迎程度正在上升。每個人都知道燕麥粥是可以增加飲食的營養餐，但是隔夜燕麥具有特殊的吸引力，并且比煮熟的燕麥粥能提供更多的好處。燕麥中富含纖維，蛋白質，鎂，鉀和歐米茄3脂肪酸等有益于人體的營養素。另外，如果您閱讀食品标簽并避免食用某些速溶品種，則燕麥中不含糖。也可以用不同的方法食用它們，使它們成為一種多功能的強力食品。
泡隔夜燕麥流行的選擇包括杏仁奶，豆奶，椰奶或希臘酸奶。燕麥在夜間吸收液體，就像煮熟軟化燕麥一樣軟化它們。您可以浸泡幾乎任何種類的燕麥，盡管通常首選速煮燕麥片，因為它們比慢煮燕麥吸收液體的速度更快。下面是五個理由告訴你為什麼要選擇隔夜燕麥。
當您将燕麥浸泡一整夜時，就好像您正在煮燕麥一樣，但是過程更長更慢，而且沒有熱量的破壞作用。浸泡可以幫助澱粉分解并減少天然植酸，從而幫助您的身體更有效地利用燕麥的營養成分。這使它們比煮熟的燕麥更容易消化，這對每個人都很好，但對麸質敏感的人尤其有用。即使是無麸質的燕麥也不總是很容易消化，但是隔夜燕麥對許多人來說是改變遊戲規則的。
在所有含澱粉的食品中都發現了抗性澱粉，但是在冷卻的含澱粉食品中，它的含量似乎較高，而不是煮熟的。抗性澱粉是一種天然碳水化合物，有助于改善消化，減輕體重，增加飽腹感并減少與食用熱澱粉類食物有關的危險的胰島素峰值。
您可以根據需要使用杏仁奶，希臘酸奶，椰奶，豆奶，甚至普通奶。甜味劑可以是從蜂蜜到代糖等的任何種類，具體取決于您的喜好。然後，您可以添加諸如奇亞籽，亞麻籽，堅果，新鮮水果，幹果，漿果，甚至巧克力，蛋白粉或抹茶粉之類的東西。椰子油也可以是一種很好的添加劑，并可以添加一些能提供能量的健康脂肪。
隔夜燕麥的原料并不是很貴，而且因為它們是如此的具有飽腹感，所以您一整天都可以少吃些飯。這使它們成為吃土人士的理想選擇。另外，睡前準備隔夜燕麥大概隻需不到5分鐘，而當您早上醒來時，它們就準備好了！
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