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快手小海鮮的做法

圖文 更新时间:2024-12-04 23:41:05

快手小海鮮的做法?By 寶貝日食記_Mrs_Y鮮鮑魚 8頭,下面我們就來說一說關于快手小海鮮的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

快手小海鮮的做法(下班回家也能做的蒜蓉鮑魚)1

快手小海鮮的做法

By 寶貝日食記_Mrs_Y

用料

鮮鮑魚 8頭

料酒 2勺

蒜 1頭

蔥綠 一小把

蚝油 2勺

味達美 适量

鹽 少許

做法步驟

1、鮑魚清洗幹淨,十字花刀切好。

2、鍋中燒開水,水裡加入料酒去腥,放入鮑魚綽熟。注意不要時間太久,鮑魚肉容易老。2分鐘左右OK。

3、鮑魚撈出後把鮑魚殼放入開水中多煮些時間,消毒殺菌。

4、撈出清水沖洗幹淨備用。

5、做蒜泥。

6、擺盤。

7、把蒜泥放在鮑魚肉上方,撒上少許蔥綠。

8、小碗加入蚝油、味達美,少許鹽,攪拌均勻後用勺子淋在鮑魚上。

9、鍋中燒熱油,淋在鮑魚上,美味蒜蓉鮑魚出鍋,香香哒~

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