現在人們的生活條件好了，許多家庭經常會買一些大蝦給老人、孩子增加營養。蝦也是公認的高營養食物，而且全身都是寶。不過，吃蝦雖好，也要注意一些食物搭配，蝦不能和啤酒一起食用，以免給身體帶來危害。吃蝦時這樣做，小心惹痛風!尤其這5類人，更應當格外注意啦。

蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水産品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以，吃蝦有利于身體攝入充足的營養物質。

人們會把各種各樣的蝦做成美味的佳肴端上餐桌，吃蝦有很多好處，比如可以補充豐富的蛋白質，尤其吃蝦是非常好的補鈣途徑，給小孩子吃蝦可以促進身體的發育，老年人吃蝦可以預防骨質疏松等等，但無論任何人，吃蝦的時候都不能喝酒，尤其不能喝白酒，否則會對身體造成危害。

另外，吃蝦不宜喝啤酒。因為蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃蝦邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導緻人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。

專家表示，對于本來有痛風症狀的人，任何高嘌呤的食物都應該避免，蝦隻是其中一類;酒精飲料更應避免。對健康人群而言，這就完全取決于在口腹之欲與健康之間的權衡了。對于健康人而言，偶爾吃蝦、喝啤酒不會必然引起痛風。但如果長期這麼吃，則必然導緻體内尿酸增多，增加痛風風險。

蝦雖然美味，很多人喜歡吃，但是卻也有的人不适合食用蝦，那麼我們來看看這5類人不适宜吃蝦

1、痛風患者患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關節内沉積尿酸結晶加重病情。

2、過敏體質的人應慎食海鮮，因為除了避免食用特定的過敏原之外，海鮮過敏并沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。

3、孕婦和乳母應當少吃海鮮，因為目前我國海産品的污染狀況十分嚴重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。

4、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。

5、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發生腹痛、腹瀉的狀況。

以上給朋友們講了吃蝦的一些禁忌，那些平時愛喝白酒，啤酒的人們要引起足夠重視。因為吃蝦時不能喝酒，一旦吃蝦時這樣做，很容易招惹上痛風風險。因為痛風和日常飲食是有一定聯系的，為了避免痛風來襲，建議大家吃蝦時一定不要喝酒。加外，這5類人是不适宜吃蝦的，痛風患者，過敏體質的人，孕婦和乳母，甲狀腺機能亢進者，看看你屬于這類人群嗎?

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