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鮮魔芋怎樣做

美食 更新时间:2024-09-03 03:19:56

鮮魔芋怎樣做?材料:魔芋350克輔料:蔥、姜、蒜各10克,接下來我們就來聊聊關于鮮魔芋怎樣做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鮮魔芋怎樣做(鮮魔芋怎樣做好吃)1

鮮魔芋怎樣做

材料:魔芋350克。

輔料:蔥、姜、蒜各10克。

調料:高湯,豆瓣醬,食鹽,雞精,植物油。

将魔芋清洗幹淨後切成片,入沸水鍋中焯燙去堿味;

撈起放清水中洗淨;

蔥姜蒜分别洗淨,均切切末。

鍋置火上放植物油燒熱,爆香蔥、姜、蒜末,加豆瓣醬炒勻。

加适量高湯大火燒開。

倒入焯好的魔芋,加食鹽、雞精燒沸,轉小火慢炖;

待魔芋入味,湯汁濃稠時,撒上蔥花,盛起裝盤。

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