都說自己是貴妃芒
但隻有吃過“樹上熟”的貴妃芒
才能真正品味到它的神仙滋味 [耶]
“一個芒果能香遍整棟樓”
毫不誇張,這就是海南“樹上熟”的貴妃芒威力 [V5]
皮薄肉厚核小,滋味香濃甜蜜
那果味兒,絕非普通貴妃芒能比的
人世間芒果千千萬
唯有貴妃芒身披绯紅
像顆熟透了的水蜜桃,秀色可餐 [舔屏]
貴妃芒的品種優勢
讓它在外貌、個頭、口感上都加了buff
天生讨人喜歡 [愛慕]
有些品種的芒果
核鼓囊囊的,怎麼吃都不過瘾
貴妃芒就很實誠,皮薄核還小
果核厚度,可食用率高達95%以上
吃到最後,紙片兒一樣的核也忍不住啃兩口 [憨笑]
雖然都是貴妃芒
但隻有“樹上熟”的貴妃芒才能養出夠味兒的芒果 [贊]
極緻的濃甜,仿佛天然的濃縮芒果汁
随手一測,糖度都有20°
非常适合不吃酸的寶寶
除了自帶的品種buff
芒果的産地和采摘原則也非常重要
被譽為“天然大溫室”的海南
熱帶季風氣候非常适合芒果成熟
多虧海南與貴妃芒的相遇
才讓嘴饞的我們 [憨笑]
能在春季就享受到高熟度的芒果 [驚喜]
三亞北國青苗破嫩芽, 三亞椰林舞風芭。 大小洞天觀音立, 五指山下遍山花。 伫海塔,望天涯, 渺渺青波映落霞。 南天一柱當風立, 巍巍海門迎客家。
三亞的“天然大溫室”屬于熱帶土壤,這裡被譽為 “東方夏威夷”,空氣宜人的城市、全國最長壽的地區。黃金日照時間和天然水分蒸發讓三亞成為貴妃芒的最佳種植地。
貴妃芒又名紅金龍,台灣省選育品種,1997 年引入海南省。該品種長勢強壯,早産、 豐産,4-5年生嫁接樹單株産量為20-30千 克或者更高,年年結果,結果性能不亞于 台農一号,但比之前更早熟。果實長橢圓形 ,果頂較尖小,果形近似呂宋芒,單果重 100-500克。未成熟果紫紅色,成熟後底色深黃,蓋色鮮紅,果皮豔麗吸引人。在收獲期天旱而光照充足時,果實較耐貯運 ,味甜芳香,一般無松香味,糖度14-18 度,種子單胚。目前在海南已經成為主栽品種之一。
老果:果皮表面紅綠相間(無黃色),但果肉已由青轉淡黃色,果子上面果霜非常厚 ,酸澀味較重(行内稱為“老果”)。再生長一至兩周,即可轉為“樹上熟”。 适宜:一般“催熟果”使用這個成熟标準;(需用藥物催熟,此成熟度下催熟果,不會 有太多酸味,但甜度、香味較差)。
“樹上熟”貴妃芒: 芒果表皮從底部開始發黃達“三分之一”面積時, 即達到“樹上熟”标準,可以食用。(部分果子尖部被樹葉遮擋 時,則果身先轉黃色) 适宜:可直接食用,但果核處略酸;(放置可自然達到最佳食用狀态) 最佳食用: 果皮“黃色區域”達到一半左右,甜度、香味最佳。适宜:盡快食用;(之後便進入香味、甜度的衰減期)
“樹上熟”與“催熟”貴妃芒?
需要将果柄處果漿排盡,避免在後熟時出現黑斑,“樹上熟”貴妃芒則會有果漿殘留;
果皮顔色:自然成熟貴妃芒多是從尖端開始變黃成熟,顔色豐富,催熟貴妃芒多是整體變黃;
果皮:自然成熟的貴妃芒果皮較薄易撕,催熟果果皮撕開後會順帶出較多果肉;
嘗:“樹上熟”貴妃芒清甜而有回甘,催熟甜度香味稍差(隻有真正吃過才能體會得到了,此種味道隻可意會不可言傳咯)。
芒果的“過敏”與“ 上火”,算是與生俱來的兩項“原罪”。 “成熟度”越高的芒果,過敏風險越低。對芒果輕度過敏者,可将芒果切丁食用,且吃完盡快将嘴上果汁洗淨。 至于“上火”的問題就比較尴尬了,這個概念僅存在于中醫保健中,科學上不知道該如何解釋。跟個人體質相關性比較大,一般“樹上熟”芒果在成熟過程中,熱量逐漸釋放,食用後也不易上火。 “上火”與“過敏”,因人而異,易上火過敏者,每次可少量食用,嚴重者慎食。
因為海南“樹上熟”貴妃芒成熟度高
為了保證新鮮,必須用順豐空運直達
敲可愛的包裝讓你一眼認出美味的它
守護“樹上熟”的美味貴妃芒
我們是認真的
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海南“樹上熟”貴妃芒好評如潮
這品質簡直要逆天了,超贊!!![中國贊]
芒果開箱就一股香味撲鼻而來![驚喜][耶]
樹上熟芒果指的是:芒果在樹上成熟度達到80%以上的果子,不需要借助乙烯等藥物催熟,如果收到的稍微偏綠,可以在溫度大于20℃環境中自然放置2—3天就能成熟。自然樹上熟芒果我們不能采摘成熟度高于百分之九十以上的果,因為很難存放和運輸,極容易壞,沒辦法運輸到大家手裡,除非去産地果園吃,很多人有個誤解,以為樹上熟芒果收到了馬上就能吃,這是片面的理解,因為自然熟采摘,一箱中果子成熟度不同,不像是藥物催熟成熟度那麼統一,有的成熟度就高先吃,有的成熟度稍低就放放再吃。
溫馨提示:
1、芒果在成熟過程中,容易出現皺皮或者小黑斑,這些都屬于正常現象,不影響果子的口感哦!
2、芒果屬于熱帶水果,到低溫環境下成熟速度會減慢,所以生硬的芒果不建議放入冰箱哦!
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