土豆澱粉的做法?土豆澱粉是我們生活中經常用來勾芡湯汁的物品,其實我們需要土豆澱粉的話也不用特意出去購買,隻需要幾個土豆我們就能自己在家裡制作它了,接下來我們就來聊聊關于土豆澱粉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
土豆澱粉是我們生活中經常用來勾芡湯汁的物品,其實我們需要土豆澱粉的話也不用特意出去購買,隻需要幾個土豆我們就能自己在家裡制作它了。
制作土豆澱粉非常簡單,首先我們需要把準備好的土豆的皮削掉,然後用擦菜器把土豆泥擦成土豆蓉,再把它放入冷水中用手反複揉搓、抓取直到清水變渾濁再把土豆蓉撈起來。
接着把土豆蓉都撈起來放入新的清水中,留下之前的澱粉水備用,再反複重複上述動作直到澱粉全部洗出。最後把所有澱粉水混合在一起靜置,潑掉清水并把剩下的澱粉漿曬幹、捏散即可。
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