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酸菜肉絲面的正确做法

美食 更新时间:2024-07-21 00:18:02

酸菜肉絲面:

酸菜肉絲面的正确做法(家常酸菜肉絲面做法)1

原料:裡脊肉一斤,酸菜半斤,泡姜一塊,泡椒5根,蔥姜蒜末,幹辣椒,基本味,澱粉水

1.裡脊肉切絲打入一點澱粉水,酸菜切絲,泡椒泡姜切末,幹辣椒切段。

2.把裡脊肉炒制八成熟放入泡椒泡姜幹辣椒,炒出香味,在放酸菜,加适量的水調味,最後勾澱粉水。

3.面條煮好澆上鹵即可。

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