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請問專家缺乏維生素c要吃多長時間

圖文 更新时间:2025-01-15 18:11:40

新冠肺炎疫情在全球依然持續,很多人每天通過新聞了解到相關的信息,還是會覺得心裡慌慌的,也會去查找健康信息,看看能不能通過進補一些營養品,比如維生素C,來平衡免疫力,最大限度的抵抗病毒的入侵,減少感染的風險。但是,醫學已經證實,單純服用維生素C是無法免疫新型冠狀病毒的。其實,如果身體健康,平時飲食均衡,注意體育鍛煉的人,一般不必要特别的去補充營養,隻有身體缺乏某些營養的時候,才需要大家相應的補充,那麼,怎麼看自己是否缺乏某種營養呢?

請問專家缺乏維生素c要吃多長時間(如何判斷缺乏某種營養)1

判斷身體缺乏營養的小方法

缺少不同的營養素,人體的表現各不相同,這裡給大家說說簡單判斷缺乏營養素的方法:

缺少維生素A:皮膚會比正常顯得粗糙,眼睛幹澀

缺少維生素C:食欲不振,眼窩出現凹陷

缺少維生素D:骨質流失嚴重,容易骨折

缺少鐵質:容易疲憊,臉色蒼白,可能有貧血的症狀

缺少鈣質:容易晚上抽筋

缺少鎂質:可能有失眠,嚴重的時候會有性格的改變。

當然,以上的方法隻是簡單的推測,對于身體缺少某些營養素的确認,需要進行相關的檢查,而這應該去咨詢醫生。

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雖然說補充營養素能夠提升健康,但不同的人情況不同,補充的營養素種類和劑量也是千差萬别,一旦沒有把控好,可能會有補充超量的情況發生,那麼,對于很多希望在疫情期間補充維生素C的朋友來說,每天應該攝入多少維生素C呢?有些人可能認為維生素越多越好,不過事實卻并非如此,過多的維生素C,可能會讓人得不償失,并出現不同的症狀和問題。

每天攝入多少維生素C不能超過多少呢?

根據《美國國家衛生院》的資料,大家日常可通過進食蔬果或營養補充品,攝取維生素C。以下為各年齡層每日應攝取維生素C的上限:

1至3歲:400 毫克

4至8歲:650 毫克

9至13歲:1200 毫克

14至18歲:1800 毫克

成人:2000 毫克

2000毫克是一個什麼概念呢?我們轉化為日常吃的食物來看看,一般100毫克的維生素C相當于一個大個的橙子,也就是每天攝取不超過20個大橙子,雖說這個看起來很多,但實際上很多人除了吃橙子外,可能還會吃維生素C的補充劑,2000毫克并不難突破。

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一旦超出上限,就可能出現一些相關的症狀,比如惡心、嘔吐、腹瀉等副作用,也可能增加患腎結石風險。

攝取過多維生素C的症狀

一般來說,維生素C溶于水,當體内有過多維生素C時,會随尿液排出。不過,攝取超量的話,超出了腎髒排洩的限度,不僅增加腎髒負擔,還會出現以下5種不同的症狀:

1、消化道症狀,腹部疼痛、腹瀉

有營養學家指出,普通人每日攝入的維生素C不應該超過1000毫克,否則可能出現消化道的一些症狀,可能有腹痛、腹瀉的問題。而且,最好通過食物獲取維生素C,服用維生素C補充劑,容易超量,因為你不了解自己食物中含有了多少維生素C。她強調最好透過吃水果獲取維生素C,如果部分人習慣服用維生素C補充劑,須注意劑量。

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國外研究認為,過多的維生素C,最常見的不良症狀就是會造成消化不良。但也是有區别的,進食富含維生素C的食物,一般不會出現這些問題;反而是進食維生素補充劑的人,才會有這些影響。所以,大家可以從不同食物中攝取維生素C,以減低出現副作用的機會。

可以考慮多攝入這些食物:柑橘類水果、猕猴桃、西紅柿、青椒等。

2、增加腎結石風險

人體的維生素C過多時,可以轉化為草酸鹽通過尿液排出體外。但如果體内有其他較多的物質,比如鈣質,可能會跟草酸鹽結合,形成結晶,最終就會導緻腎結石的發生。所以說,攝入太多的維生素C,就是增加了腎結石的幾率。

研究指出,每日攝取2次維生素C補充劑,每次攝取1000毫克的成人,一星期後的檢測中,發現他們排出的草酸鹽含量增加20%。

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3、可能會導緻鐵質過多

因為維生素C能夠促進鐵質吸收,主要是通過結合植物性食物中的非血基質鐵,而非血基質鐵本來不容易被人體吸收的,這樣形成的化合物反而容易吸收,最終導緻身體中的鐵質大量增加。根據試驗數據,在用餐後攝取100毫克的維生素C,鐵質吸收也增加67%。

而《美國國家衛生院》資料指出,對一般健康良好的成人來說,鐵質增加不會造成很大的問題。但對于有肺血鐵質沉積症的患者來說,就不是什麼好事了,容易導緻病情加重。此外,鐵質過多,也可能會對心髒、肝髒、胰髒、甲狀腺及中樞神經系統造成損害。

4、營養不均衡

本來大家補充營養素就是為了健康,保持身體的平衡。但過多的維生素C,會影響身體吸收其他營養,比如可能會降低體内維生素B12和銅的水平。這樣的話,可能就會适得其反。

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5、有可能讓關節炎惡化

前幾年國外進行過相關的試驗研究,發現如果攝入過量的維生素C,會讓豚鼠的膝關節軟骨出現較大的損傷,并且會有更多的骨刺出現,所以推測長期攝取大量維生素C會有這方面的副作用。

每人每天攝入多少維生素C可滿足人體需要?

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從滿足人體需求的角度來看,成年男性的每日建議維生素C攝取量為90毫克,而成年女性每日建議維生素C攝取量為75毫克。大家應适量攝取維生素,保證人體的飲食的均衡攝入,保持良好的生活習慣,進行規律的運動,有充足的睡眠時間,才能有效增加免疫力,讓人們更加健康。

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