買西瓜，不是越大越好，認準瓜身“3個部位”，輕松挑到脆甜好瓜

入伏後，這天氣是一天比一天熱，室内和室外是兩個截然不同的世界，讓人恨不得天天在空調房裡呆着。每年到了這個時候，有一種水果就格外暢銷，它就是西瓜。西瓜是一樣季節性很強的水果，在夏天，它可以說是當仁不讓的明星水果。

從冰箱裡取出個凍西瓜，窩在沙發裡，翹個二郎腿，拿個小鐵勺，邊挖瓜，邊追劇，這場景，被我稱作是夏天裡最惬意的事情。而西瓜，自然也就成為了我夏天最常光顧的水果。相信不少朋友和我一樣，也獨愛西瓜那汁多肉甜的口感。

雖說大家對西瓜不陌生，但在怎樣挑西瓜這事上，卻是一臉懵。有些朋友甚至專挑個頭大的買，其實這是個誤區。那今天，懶喵就教大家用最簡單的方法來挑選西瓜，一起來看看。

在挑選西瓜時，不少人通用的方法，就是敲敲瓜身，再聽聽聲音，如果發出的聲音是比較清脆的，就說明西瓜熟了。

其實，除了通過拍西瓜來辨别成熟度外，通過看的方式，也能辨認出其成熟度和口感，可以總結為認準“3個部位”，下面就逐一和大家說說，分别是哪3個部位。

• 1、看瓜皮

在挑選西瓜時，最先映入我們眼簾的，一定是西瓜的表皮。而在看瓜皮時，最重要的就是看顔色和瓜紋。

先來說說瓜皮的顔色。

西瓜的表皮顔色，有比較綠的，也有發黃的，還有黃綠相間的，甚至還有發白的。大家在買西瓜時，盡量挑選瓜皮呈青綠色，且帶點黃色的。西瓜在生長過程中，靠近下邊的部位日照不足，因此這部分瓜皮會呈現黃色。

再來說說瓜紋。

西瓜外皮最明顯的标志，就是分布着一道道花紋。自然成熟的西瓜，瓜紋的外形比較清晰，紋路明顯，且瓜紋之間的間距比較寬。如果是經過催熟的西瓜，瓜紋的分叉看上去就沒那麼清晰明顯。

• 2、看瓜藤

看了瓜皮這一部位後，接下來要看的第二個部位，就是瓜藤，也就是西瓜柄的位置。通過瓜藤的狀态，我們可以大緻判斷出西瓜的新鮮程度，看是剛采摘下來沒多久，還是放的時間比較長了。

新鮮的西瓜，瓜藤呈自然卷曲狀，且顔色要偏綠一些，看上去也比較新鮮。如果瓜藤看上去發軟，蔫蔫的，或者發黑發幹，這樣的西瓜說明采摘下來很久了，已經不新鮮了。如果是沒有瓜藤的西瓜，也不建議大家挑選。

• 3、看瓜臍

看完瓜皮和瓜藤，接下來要看的第三個部位，就是瓜臍，也就是正對着瓜藤的相反方向，通過這個部位，可以看出西瓜的口感。

西瓜的瓜臍部位，呈現出一個小圈圈狀。一般來說，瓜臍部位的這個圈圈越小，瓜皮越薄，西瓜的口感就越好；反之，這個部位越大，瓜皮就越厚，口感自然要遜色一些。因此，大家要優選瓜臍小的西瓜購買。

【西瓜分公母嗎？】

在說完挑選西瓜時，我們應該看的“3個部位”後，相信有朋友會提出一個問題，民間經常說，挑西瓜要看公母，母西瓜更甜，這個說法是否有科學依據？

人有男女之分，但西瓜屬于雌雄同株的植物，可沒性别之分，也就是不存在科學意義上的“公西瓜”和“母西瓜”。民間之所以将西瓜分為“公母”，其實可以理解為，人們習慣将具有某種外形特征的西瓜，歸為其壓根不存在的“性别”。

因此，大家下次在挑選西瓜時，可别在“公母”問題上糾結了。

【懶喵心得】

通過上面的分享，相信大家對怎樣挑選西瓜，也有了更進一步的認知。作為夏天裡最暢銷的水果，大家在選購西瓜時，可别光看大小，專挑大的拿，或者糾結壓根不存在的“公母”。

在挑選西瓜時，除了拍瓜皮外，還可以通過認準瓜身“3個部位”，來挑選到熟又甜的西瓜，即優選瓜皮顔色綠中帶黃、瓜紋清晰間隔大、瓜藤新鮮、瓜臍較小的西瓜購買，這樣的西瓜，通常比較新鮮，口感也更好一些。

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