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香菇蒸肉餅做法

美食更新时间:2024-08-13 23:08:38

香菇蒸肉餅做法?香菇泡發後去蒂切丁，蔥切碎将香菇丁拌入肉糜，加入家樂雞粉、鹽、生粉、水拌勻雞粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助鎖住肉泥的水分，使其軟滑鮮嫩，以及提升香菇的鮮美，我來為大家講解一下關于香菇蒸肉餅做法?跟着小編一起來看一看吧!

香菇蒸肉餅做法

香菇泡發後去蒂切丁，蔥切碎。

将香菇丁拌入肉糜，加入家樂雞粉、鹽、生粉、水拌勻。雞粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助鎖住肉泥的水分，使其軟滑鮮嫩，以及提升香菇的鮮美。

在盤子的面上放油，将腌好的肉泥平鋪在盤子裡。

放入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右。

出鍋後，撒上蔥花即可。

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