刺角瓜又名火參果、非洲角瓜、非洲蜜瓜、海參果等。原産于非洲卡拉哈裡沙漠,近年來,已在國内市場上出現,并且已引進種植,産品受消費者歡迎,所以在國内種業界越來越火熱,根據網上數據的最新統計,其批發交易市場售價格:20元/公斤~22元/公斤。有的地方市場零售價高達15元一個。
1、直接吃
對半切開,黃瓜瓣一樣的籽取出用小碗裝好,加入蜂蜜,拌勻即可均勻
2、加百香果加蜂蜜加冰糖兌雪碧喝
露地,大棚,溫室栽培;溫室及大棚栽培時需要媒介進行授粉。此植株為雌雄同株植物,雄花一般先于雌花幾天開放。
立架栽培一般栽種600-700株/畝,從播種到采收約3個半月-4個月,種子發芽溫度應控制在20-35℃,種子在育苗盤裡發芽,長到二片葉時進行移栽。
露地栽培時,春季移栽溫度需達到15℃以上。溫室條件下可在初秋進行種植。
在第一個花期之前一周澆兩次水,補充水份蒸發量的40%,第一花期之後補充水份蒸發量的80%。
刺角瓜育苗期因覆蓋保溫條件不同,播種期不同。
覆蓋條件下以長江中下遊省份為例:
保溫措施播種期定植期上市時間
露天種植4月中旬5月中旬9月中下旬
單層覆蓋3月初4月下旬8月下旬雙層覆蓋2月中下旬4月中旬7月中下旬
三層覆蓋2月上中旬3月下旬~4月上旬6月下旬~7月上旬
四、什麼人不适合食用火參果的營養價值極高,雖然是熱帶水果,但是屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃;而女性字月經期間也不宜食用火龍果。
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