做好這一點寶寶輔食添加更順利?文/宋媽說育兒(原創丨歡迎轉載分享),我來為大家科普一下關于做好這一點寶寶輔食添加更順利?以下内容希望對你有幫助!
文/宋媽說育兒(原創丨歡迎轉載分享)
1周歲,對每位寶寶都有着非凡的意義,意味着寶寶由一名嗷嗷待哺的嬰兒,變成為活潑可愛的幼兒。
當然,身份改變的同時,寶寶對食物的要求也越來越高,傳統的“米粥 雞蛋”既不能滿足寶寶的胃口,也不能滿足營養需要。
在添加輔食時,寶媽要多加些小心思,添點新花樣,才可以滿足寶寶的味蕾和需求。
對于1-2歲寶寶輔食添加的這點事兒,今天就來一次說個清楚,幫助各位家長做出色香味俱全的輔食。
别再成天給寶寶吃“米粥 雞蛋”了,結合發育特點,輔食添加要多變花樣嬰兒的飲食和幼兒的飲食有許多不同,寶寶要喝多少奶,酸奶好還是奶粉好,什麼食物不能吃等等問題,同時困擾着諸位寶媽。
老生常談的那些“米粥 雞蛋”的輔食喂養方式,已經不再适合了,這個年齡的寶寶有着味蕾和營養等多方面的需求,需要的是更科學的喂養。
在學會科學合理安排寶寶的飲食之前,寶媽要先了解一下寶寶的發育情況:
①發育高峰期:一歲後的寶寶生長發育雖然放緩了不少,但仍處于發育高峰期,他們對營養的需求很高,這就需要家長合理安排輔食。
②咀嚼能力差:雖然寶寶已經開始長牙了,但不少寶寶存在牙齒沒有按時“報道”的情況,因此這一年齡段的寶寶,咀嚼能力依舊不是很強。
③腸胃功能不完善:即使滿周歲,寶寶的腸道蠕動和調節功能也還在發育中,各種消化酶的活性也比成人差許多,不少寶寶很容易出現拉肚子的情況。
了解到寶寶具體的身體情況後,結合他們的發育特點,寶媽就可以來制作适合寶寶的輔食了。
一:飲食結構篇
①奶類
随着寶寶的日漸成長,配方奶和母乳會慢慢地退出,各種食物制成的輔食,就成了寶寶營養來源的主力軍。當然,奶類富含鈣質易吸收,依舊是寶寶的“好朋友”。
對于1-2歲的寶寶,每天可以喝350至500毫升左右的奶,1歲後的寶寶可以選用全脂奶粉代替嬰兒奶粉,配方奶粉的營養更全面,也可以作為寶寶日常奶源的主要選擇。
②主食
我們常吃的白面、大米等各類主食,可以提高碳水化合物,是寶寶身體發育的重要營養素之一。
寶寶在1-2歲階段,家長可以在主食制作中試着适量添加各種雜糧粉,增加粗纖維和礦物質,幫助寶寶的營養更攝入更全面。
③蔬菜
各種顔色的蔬菜,是飲食中不可或缺的組成部分,不光可以增加纖維素,還能提供各種維生素及礦物質,對寶寶的成長發育至關重要。
④蛋白質
寶寶的成長過程中,蛋白質是很重要的營養素,足量的蛋白質,是保證寶寶身體發育正常的前提條件。
富含不飽和脂肪酸的魚蝦,可以提供卵磷脂的豆類,營養全面的蛋類以及補鐵補血的紅肉……這些都可是蛋白質的重要來源。
⑤水果
酸甜可口的水果,富含維生素,是許多寶寶的摯愛。
家長可以把水果切成小塊給寶寶,既鍛煉了孩子的抓握和咀嚼能力,也給寶寶帶來更優質的營養物質。
⑥油脂
一歲以後,可以在輔食中添加5至10克左右的食用油,市場上食用油種類繁多,甚至有不少商家為迎合家長的心理需求,專門打造了寶寶輔食用油,雖然價格昂貴,卻受到家長朋友的青睐。
專家指出,沒有任何一種油是完美的,最好的方法就是各種輪換着吃,不要長期隻吃一種油,可以選擇核桃油、菜籽油、大豆油,少吃椰子油及各種動物油。
⑦調味料
各種調料,不光是制作菜肴的好幫手,更是美味佳肴的靈魂所在。
但是寶寶與成人有所不同,一歲以後雖然可以吃少量的鹽,但還是要以口味清淡為主,如果寶寶可以接受原味的食物,家長不必額外添加鹽。
二:輔食黑名單
1-2歲的寶寶雖然咀嚼能力增強了不少,但許多食物依舊不适合他(她),這些食物存在窒息風險,被列入寶寶輔食黑名單:
整粒的果仁(如花生)和糖果;
Q彈的果凍和魚丸;
粘糯的棉花糖,湯圓等;
家長需要格外注意,要避免孩子一邊玩一邊吃或吃飯時大笑的情況,這些潛在的危險,可能成為寶寶的緻命一擊。
三:輔食形态篇
随着寶寶的長大,那些糊狀的食物已經無法再引起他們的興趣,如果寶寶的牙齒萌出狀況比較好,試着給寶寶軟爛的米飯和切碎的蔬菜。
兩歲時寶寶的牙齒發育已經很好了,可以和家人一起飯,當然,肉和蔬菜依舊需要處理得細碎些,小揪片兒、濃稠的雜糧粥和小馄饨等食物都很适合寶寶。
不同形态的食物,可以有效刺激寶寶的味蕾,有助減少偏食,還讓腸胃得到鍛煉,幫助寶寶身體更全面更健康的發育。各種食物有着不同的質感和味道,可以帶給寶寶許多新鮮的嘗試,讓孩子慢慢适應成人的飲食習慣,向大人飯過渡。
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