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臘肉熏多久可以熏好

生活 更新时间:2024-09-08 21:20:11

臘肉熏多久可以熏好?熏肉,在1-2月份的時候,很多人都有在制作熏肉用機器熏制隻需要4-7個小時即可若是自己在家熏制,可以每天用谷物做燃燒物,熏制1-2小時,連續熏制1個月的時間,熏肉的味道就出來了,下面我們就來說一說關于臘肉熏多久可以熏好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

臘肉熏多久可以熏好(臘肉熏多長時間能吃)1

臘肉熏多久可以熏好

熏肉,在1-2月份的時候,很多人都有在制作。熏肉用機器熏制隻需要4-7個小時即可。若是自己在家熏制,可以每天用谷物做燃燒物,熏制1-2小時,連續熏制1個月的時間,熏肉的味道就出來了。

熏肉臘制前隻用鹽腌制5-7天,熏則熏上至少半個月。肉熏得愈久,其味愈美,據說好肉需熏三年以上。煙熏臘肉是湖南地區一種很有味道的年貨,而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。

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