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秋茄怎麼煮才好吃

美食 更新时间:2024-12-22 11:55:54

秋茄怎麼煮才好吃?可以做涼拌秋茄材料:秋茄、蒜末、油、白糖、炒香白芝麻、涼拌醬油、香油,我來為大家科普一下關于秋茄怎麼煮才好吃?以下内容希望對你有幫助!

秋茄怎麼煮才好吃(秋茄的烹饪方法)1

秋茄怎麼煮才好吃

可以做涼拌秋茄。

材料:秋茄、蒜末、油、白糖、炒香白芝麻、涼拌醬油、香油。

鍋裡先加入适量的水,油和白糖煮開;

這時處理秋茄,洗淨,去蒂;

斜刀切成适量大小的段;

水開後下秋茄段焯至熟,約1-2分鐘;

煮茄子的時候準備汁料,剁蒜末,入碗中,加入涼拌醬油,芝麻和香油拌勻即可;

秋茄焯熟後瀝幹水份,裝盤,把料汁倒入即可。

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