一歲寶寶粥的做法大全?蘋果米糊營養價值:蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用,我來為大家講解一下關于一歲寶寶粥的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!
蘋果米糊
營養價值:蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用
用料:蘋果1個、米粉若幹
做法:蘋果洗幹淨切塊、去核;可用蒸蛋器将蘋果蒸熟;将蒸熟後的蘋果研磨成泥;沖泡好米粉;将蘋果泥、米粉攪拌即可。
香蕉米糊
營養價值:香蕉富含維生素和礦物質,容易消化,适合在寶寶輔食第一階段添加
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)
做法:香蕉切斷,搗成泥;加入4勺米粉到香蕉泥中;加熱水并攪拌。
香蕉菜泥粥
營養價值:西蘭花含鈣高,母乳喂養的寶寶相對來說容易缺鈣些,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該将西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。
用料:小米适量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法:香蕉塊與小米同煮;西蘭花下水焯去農藥、切碎;将壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可。
牛奶蛋黃米湯粥
營養價值:此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。
用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若幹
做法:将大米用涼水泡軟,後熬成粥;取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟;雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,并搗成泥(1歲内小孩不要吃蛋白喔);奶粉沖泡後,将蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可。
棗泥米糊
營養價值:紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神的功效
用料:紅棗3顆、米粉适量
做法:紅棗去核,加适量開水,上鍋蒸10分鐘;把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜,取得棗泥;米粉沖調好後,加入棗泥攪拌均勻
紫薯紫米粥
營養價值:紫薯含營養物質豐富,而且纖維素含量高,有助于便秘寶寶排便。
用料:紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份
做法:大米,小米,黑米清水洗一遍;紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡,不然就會變黑);紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥裡粘稠(根據寶寶的咀嚼能力);取出盛碗即可。溫馨提示:圖片中聖女果是為裝飾用,不可以喂給寶寶食用。
山藥胡蘿蔔粥
營養價值:山藥含有多種微量元素,例如鉀、鈣和維生素C。有健脾益胃的功效,對小孩有強身健魄的作用。
用料:大米小米各1份、山藥一截、胡蘿蔔一截(單位:1份約為奶粉1勺)
做法:大米、小米洗淨;山藥去皮切片;山藥和大米小米一起同煮;胡蘿蔔去皮搗成泥;加入山藥、大米、小米同煮。
胡蘿蔔銀鳕魚粥
營養價值:胡蘿蔔富含維生素A,銀鳕魚營養價值之高,被葡萄牙人稱為液體的黃金,富含維生素A、蛋白質、維生素D、鈣等
做法:鳕魚、胡蘿蔔分别蒸熟,搗成泥;大米洗淨煮成粥;胡蘿蔔銀鳕魚粥完成
雙米紅棗稀粥
營養價值:具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。
用料:紅棗若幹、大米小米若幹
做法:紅棗去核、蒸熟;大小米熬成粥(4-6個月寶寶可将大小米過濾出汁,用米汁代替粥);将棗泥倒入粥中即可。
芝麻核桃紅棗粥
營養價值:核桃健腦,芝麻補鈣人人都知道的呀
用料:大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)
做法:大小米淘淨;棗去核,和二米同煮;核桃仁研磨成粉;芝麻用攪拌機攪拌成泥;待粥煮熟時,放入芝麻泥、核桃粉;再煮2分鐘即可。
黃魚泥青菜粥
營養價值:魚含蛋白質豐富,有助于促進寶寶眼睛和智力的發育
用料:小黃魚1條、青菜若幹、大米若幹
做法:大米熬粥;熬粥時,可将小黃魚放在上面一起蒸熟;1個半小時後,小黃魚拿出來挑刺留肉再壓碎備用;青菜打磨留着汁,倒入稀飯裡面再煮幾分鐘;稀飯煮開盛适量放入魚肉裡攪拌均勻即可。
土豆胡蘿蔔肉泥粥
營養價值:土豆蛋白質、氨基酸含量豐富,胡蘿蔔也有促進寶寶眼睛發育的作用喔
用料:土豆1個、1/3個胡蘿蔔、牛肉或瘦肉、骨湯一盒
做法:胡蘿蔔切絲和粥同煲;肉切丁,土豆蒸熟後用篩子壓成泥;骨湯煮開後放入肉丁煮熟後打泥;最後倒入肉湯,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開即可。
雞肉土豆油菜粥
營養價值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉
用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊
做法:大米、小米洗淨加水煮粘稠;土豆去皮切塊,和洗淨的雞肉一同下鍋,煮25分鐘;将雞塊撈起,切蓉切碎備用;土豆取出,壓成泥;油菜焯燙、切碎;将二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥。
排骨青菜粥
營養價值:含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質
用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)
做法:排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎;将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌。
香菇瘦肉粥
營養價值:香菇富含維生素D,以及多種氨基酸,可以提高寶寶免疫力
用料:鮮香菇兩個、肉末、大米
做法:香菇洗淨切沫,肉切沫備用;大米洗淨放入炖鍋裡先熬1小時;把香菇、肉沫加入BB鍋裡繼續熬2個小時。
胡蘿蔔肉松青菜粥
營養價值:肉松屬于高能食物,可給寶寶提供能量
用料:胡蘿蔔半個、瘦肉若幹、青菜若幹
做法:瘦肉洗淨,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘;瘦肉撈出後放鍋裡小火翻炒壓幹水分,最後晾涼打成粉;大米洗淨熬成粥;生菜洗淨切碎,放入大米粥中
3色2米粥
營養價值:玉米富含維生素,而青豆也富含B族維生素,是寶寶添加輔食的佳品
做法:将大米和小米煲成粥;将胡蘿蔔切丁,玉米青豆三者一起下鍋煮爛;煮熟後加入粥裡攪拌。
玉米南瓜紅薯粥
營養價值:紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿蔔素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用
用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根
做法:玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥;紅薯和南瓜刨成絲;把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用。
西蘭花牛骨髓清粥
營養價值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效
用料:大米小米各兩份,牛骨髓兩段兒,西蘭花1朵
做法:熱水焯一下牛骨髓,清水加幾滴醋高壓鍋壓15分鐘取出棒骨段,剔出中間骨髓;米粒下鍋煮熟至粘稠;西蘭花焯燙裝飾四周
芹菜雞湯粥
營養價值:芹菜含有纖維素,雞肉脂肪低,含氨基酸等營養素
用料:大米、芹菜、雞肉
做法:雞湯提前炖好;芹菜葉子部位切末備用;大米洗淨熬粥,加入适量雞湯,雞肉炖至粥黏稠狀加入芹菜末在炖十分鐘即可。
豌豆豆腐蝦泥粥
營養價值:豌豆含有豐富的磷,豆腐和蝦都有助于寶寶補鈣
用料:新鮮豌豆、嫩豆腐和骨湯1盒、活明蝦三隻
做法:豌豆洗淨,上壓力鍋壓20分鐘,用篩網去皮;豆腐洗淨,用勺壓碎;蝦去皮去蝦線切成丁;倒入骨頭湯煮開後,倒入蝦仁煮開,然後用料理機打泥,大寶寶們直接用刀切碎好了;把蝦泥倒回鍋中,加入豆腐泥,煮開後加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮開就可以了
西蘭花三文魚豬肝粥
營養價值:豬肝含有豐富的蛋白質和膽固醇,以及維生素A;三文魚含有豐富不飽和酸,西蘭花含有豐富的礦物質,作為搭配,金針菇有熱量低、多種維生素的特點。
用料:西蘭花1朵、豬肝一片、三文魚4小塊、大小米若幹
做法:西蘭花、金針菇過水後切碎;三文魚、豬肝蒸熟搗碎;大米小米熬粥,加入西蘭花、金針菇、三文魚和豬肝,攪拌均勻即可。
什錦鹹粥
營養價值:豆腐皮有清熱潤肺的功效,木耳同樣有排毒補血的功效
用料:面粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜,香油
做法:面粉、胡蘿蔔、木耳、豆腐皮、青菜,香油;熱少許油在鍋裡翻抄幾下,盛到碗裡,再燒開水,和面糊糊;水燒開後先把菜倒進去再倒糊糊,然後甩雞蛋加香油出鍋。
黑桑椹粥
營養價值:桑葚含有脂肪酸,具有養陰補血清熱功效
用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(單位:1份約奶粉勺一勺)
做法:大小米洗淨,熬粥;桑葚攪拌成泥倒入煮好的粥中煮熟。
山藥蓮子粥
營養價值:山藥具有溫補、強身健魄的功效,蓮子也是豐富鈣源,同樣具有強身功效。
用料:蓮子、銀耳、山藥适量、小米和大米若幹
做法:二米洗淨,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水炖煲四小時;熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。
肉末茄泥粥
營養價值:茄子含有含磷、鈣、鉀等微量元素,有助于寶寶營養均衡
用料:茄子、瘦肉、大米
做法:腌好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可。
瘦肉魚肉幹貝粥
營養價值:幹貝高含礦物質,比魚翅和燕窩還高,蛋白質也是牛肉、鮮蝦的3倍
用料:瘦肉、青菜、幹貝、大米
做法:先切瘦肉、幹貝、青菜切碎;把肉和幹貝放入洗好的米裡開火煮;用鍋煮煮一個半小時;将青菜倒入粥中,再煮一會即可。
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