孩子都非常喜歡吃零食，但是外面賣的零食非常不衛生，比如餅幹、水果罐頭、果脯等零食很多小孩子都非常喜歡吃，但是外面賣的零食一般加入了大量添加劑，還是盡量不要給小孩子吃比較好。其實想要避免孩子吃垃圾食品，完全可以在家做好吃的零食給孩子吃。比如土豆就是用來做零食非常好的選擇，幾塊錢就能買到一斤，價格十分便宜，一次性買20斤放在家裡備用，随吃随取，特别省事。今天就教大家一套好吃的土豆做法，趕緊學起來吧。
首先用清水将土豆沖洗幹淨，然後用削皮器削去土豆的外皮，然後再用刀将土豆切成厚片，接着再把土豆切成長條，注意不要切得太細，如果土豆切得太細，這樣做出來的土豆會非常不好吃，而且很容易爛掉。接着将切好的土豆條用清水沖洗幹淨放在水中備用，注意土豆條放置的時間不能太久，因為土豆十分容易氧化，如果放置的時間太久，土豆就會變黑，做出來的口感也會比較差。
用土豆條做成薯條，孩子非常喜歡吃，接着起鍋燒水，水開後将土豆條放入鍋中煮以下，注意土豆煮的時間不能太久，因為土豆煮得太久，土豆很容易斷掉，并且還很容易炸糊或者炸不透。所以土豆條煮熟後馬上就撈出，不要完全煮透，這樣炸出來的土豆條會更好吃，外酥裡嫩，根本沒有孩子能夠拒絕。
接着找一個镂空的網将土豆條平鋪在網上，然後将土豆中的水分控幹，如果想要土豆變得更嫩滑，可以考慮用牛奶浸泡3小時，這樣做出來的土豆條會更好吃，土豆的水分徹底控幹以後，就可以用保鮮袋裝起來放入冰箱中保存，想吃的時候拿出來用烤箱烤熟就可以，非常方便。
起鍋燒油，油溫燒至8成熟後将土豆條倒入鍋中，注意炸土豆條一定要多加入一些食用油，這樣炸出來的土豆條才會有外酥裡嫩的感覺，并且炸出來的薯條也會非常好吃，每一口都有薯條的香味，絕對是人們無法拒絕的美食。除了可以油炸以外，也可以食用烤箱進行烤制，不過烤制的時間不能太長，如果烤制的時間太長，就會導緻土豆條表面變焦，這樣做出來的土豆條就沒有那麼好吃了。
土豆條炸好後放入盤中，接着加入适量的番茄醬，這樣會讓土豆條的口感變得更好。不過想要土豆條更健康，建議大家食用空氣炸鍋或者烤箱制作，這樣可以避免土豆條過于油膩，既可以滿足孩子對與美食的追求，也可以避免孩子的健康受到影響，學會了多做些給孩子吃，再也不用擔心孩子亂吃垃圾食品。
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