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超簡單的好吃的做法

美食更新时间:2024-08-25 21:18:29

超簡單的好吃的做法?，我來為大家科普一下關于超簡單的好吃的做法?以下内容希望對你有幫助!

超簡單的好吃的做法

先用刨絲器把檸檬皮刮下來，（我的檸檬是洗幹淨了的喲！）隻要黃色的那層表皮喲，因為檸檬的香氣就在表皮上，接下來檸檬切開榨汁，沒有榨汁機的親們用手捏出汁來也可以的！然後預熱烤箱170度上下火無鹽黃油放進燒開來的一鍋熱水隔水融化首先把2個全蛋和2個蛋黃打到一個大的打蛋盆用電動打蛋器把全蛋和蛋黃打散一檔就好了，接下來把細砂糖一次性全部倒進去，稍微加一點鹽，大概一克，用打蛋器高速打發到發白變濃稠為止，提起打蛋器滴落會馬上消失紋路，轉一檔打幾圈，加15毫升檸檬汁（沒有可不加）跟之前刮下來的檸檬皮和擠出來的檸檬汁換手動打蛋器快速攪拌均勻，不然蛋糊就會消泡比較嚴重，攪拌均勻後，把低筋面粉過篩加進去，就繼續用手動打蛋器拌勻就好，拌勻的速度越快越不會消泡的，（這是加了面粉拌勻的效果）接下來融化好的黃油加進去，黃油不能太燙哦，太燙也是容易消泡的拌勻之後就可以，把面糊裝進裱花帶，在擠進紙杯盡快送入烤箱咯！可以用杏仁片做裝飾，考好的蛋糕也可以根據自己的喜好用奶油霜裝飾接下來是做奶油霜了。提前準備250克的無鹽黃油室溫軟化好，用電動打蛋器一檔把黃油打至順滑，加入100克的糖粉用打蛋器拌勻一下，（不拌勻的話，糖粉會飛濺）在繼續打發到看不見糖粉，後轉高速打發到黃油體積變大，顔色變淺，期間記得把飛濺到盆璧的糖粉用刮刀刮進拌勻打至成羽毛狀，淺顔色變淺了，就可以分2次加入60克的淡奶油。每加一次都要充分拌勻後在加哦！把淡奶油完全融合後在加15毫升的香草精。完全拌勻後就可以根據自己的喜好加不同顔色的色素了。做不同造型了做不同造型了撰寫制作步驟烤,烘焙,蛋糕,杯子蛋糕,下午茶,

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