人的一生,難免會因為這事那事特别着急,如希望親情的疾病盡快好起來,但就是不見好,時間長了會導緻肝火郁結晚上睡不着覺,且心跳加速,很難受!不過大家可試試以下民間食補方,不但補虛,延年益壽,且能治療肝火郁結引起的心悸失眠。
第一為食材,鴨,《備急千金要方》孫思邈記載“鴨肉∶補虛乏,除客熱,利髒腑,利水道。
《随息居飲食譜》王孟英記載“鴨甘涼。滋五髒之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止嗽息驚,消螺蛳積。雄而肥大極老者良。同火腿、海參煨食,補力尤勝。”。
鴨常年與水上生活,所以是涼性的,能清肝火。
第二道食材,蓮子,《本草經集注》陶弘景記載“蓮子味甘,平,寒,無毒。主補中,養神,益氣力,除百疾。久服輕身,耐老,不饑,延年。”《雷公炮制藥性解》李中梓記載“蓮子,主清心醒脾,補中養神,進飲食,止瀉痢,禁洩精,除腰痛,久服耳目聰明。宜去心蒸熟用。”
蓮子,為蓮的果實,由水中生長,性寒,有清心的作用。
這民間食補方就是蓮實老鴨湯,老鴨加蓮子,并加一點生姜來降低老鴨、蓮子寒性過大傷了脾胃,三者煲湯,喝湯即可。
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