豇豆
一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物。有時頂端呈纏繞狀。
豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美,食用方法多種多樣,可炒、煮、炖、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食,也可涼拌,另外還可用于加工腌泡、速凍、幹制、保鮮菜,加工成罐頭等。幹種子還可以煮粥、煮飯、制醬、制粉。
豇豆苗
豇豆花
豇豆成熟
炒豇豆
豇豆籽,也是種子。
四季豆
四季豆,别名:架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆,為豆科菜豆屬的一年生草本植物。
豆角總是吃不膩。
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