凍久了的雞胸肉怎麼做?将冷凍雞肉剁成塊狀,洗淨待用燒開水将雞塊放進去焯水5層熟的時候撈出控幹水待用,接下來我們就來聊聊關于凍久了的雞胸肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将冷凍雞肉剁成塊狀,洗淨待用。
燒開水将雞塊放進去焯水5層熟的時候撈出控幹水待用。
鍋中放色拉油,燒熱。
油燒到8層熱的時候放進蔥、姜、蒜末炒香。
放入雞塊炒熟,不停的反動雞塊,然後将油倒出,隻留雞塊放入慢火中。原因是雞塊會出很多油,為了不太油膩所以倒出。
放入老抽、醬油、鹽、花椒粉翻炒,最後放咖喱粉和味精即可。
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