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蝦仁怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-12-21 09:55:16

蝦仁怎麼做才好吃?冷凍蝦仁适量,鹽适量,油适量,郫縣豆瓣醬适量,蒜适量,姜适量,澱粉适量,我來為大家科普一下關于蝦仁怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蝦仁怎麼做才好吃(蝦仁怎麼做)1

蝦仁怎麼做才好吃

冷凍蝦仁适量,鹽适量,油适量,郫縣豆瓣醬适量,蒜适量,姜适量,澱粉适量。

把蝦仁解凍,瀝幹水分備用。

蝦仁調入适量的鹽、澱粉、黑胡椒和蛋清,抓勻腌漬15分鐘。

準備好配料:辣椒段、姜片和蒜末。

鍋中放油,加入姜片、辣椒段和蒜末小火炒出香味。

加入适量的郫縣豆瓣醬,小火炒至出紅油。

加入腌漬好的蝦仁,大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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